Ovo je biljka koja čuva naše zdravlje i čisti organizam od otrova!!
Krastavci su jedna od najstarijih i najboljih
namirnica za zdravlje i ljepotu. Pun je vitamina i minerala zbog čega
spada u grupu namirnica koje zovemo superhranom.
Bogat je izvor, prije svega, vitamina
A, B1 i C, te niza hranjivih soli i minerala. Osvježava i rehidrira za
vrijeme vrućina, daje energiju i eliminiše toksine. Krastavac je
najefikasnije sredstvo za izlučivanje vode iz organizma. Zbog toga se
preporučuje u što većim količinama isključivo kao svjež za tretiranje
bolesti srca i bubrega, gdje su protok i izlučivanje tečnosti ključni.
Osim što se jede svjež, ovo je jedna od najpoznatijih namirnica koja se
jede u kiselom obliku.Zahvaljujući fitonutrijentima, krastavac ima jedinstvena antioksidativna, antiupalna i antikancerogena svojstva.
Smanjuje holesterol
Zbog hormona koji sadrži sok krastavca gušterača može normalno raditi i proizvoditi inzulin ključan za dijabetičare. Takođe, sastojak sterol pomaže u snižavanju nivoa holesterola. Zbog obilja minerala i vlakana vrlo je djelotvoran i u regulisanju krvnog pritiska.Pomaže zdravlju srca
Krastavci sadrže 152 mg kalijuma po šoljici, minerala koji snižava visoki krvni pritisak. Viši unos tog minerala značajno smanjuje rizik od srčanog udara i drugih kardiovaskularnih bolesti. Istraživanja su pokazala da manje od dva odsto odraslih ljudi konzumira preporučenu dnevnu dozu kalijuma od 4.700 mg. Zbog toga su krastavci odličan način za povećavanje unosa ovog minerala u organizam.Djeluje antiupalno
Svježi ekstrakti krastavca imaju antiupalna svojstva. Krastavci ublažavaju upalne procese u tijelu tako što suzbijaju djelovanje upalnih enzima poput ciklooksigenaze 2.Oporavlja oči
Komadić hladnog krastavca na podbulim očima pomaže da se uklone podočnjaci i nadutost, jer dobro djeluje protiv zapaljenja.Ublažava bol
Antiupalni spojevi flavonoidi i tanini u krastavcima sprečavaju oslobađanje slobodnih radikala i ublažavaju bol. Studije su pokazale da se krastavac tradicionalno koristi u liječenju glavobolja.Hidratizuje iznutra i izvana
Krastavci se sastoje od 95,2 odsto vode, što znači da 141 g krastavaca sadrži čak 132 ml vode. To odgovara petini dnevnog unosa vode kroz hranu. Njegovi sastojci čiste slobodne radikale, poboljšavaju antioksidativni potencijal i sprečavaju pretjeranu proizvodnju ugljičnog oksida u situacijama rizičnim za zdravlje.U kozmetičkim proizvodima su odličan borac protiv bora, hidratiziraju i štite kožu od starenja. Sjemenke djeluju osvježavajuće i diuretički, a sok od krastavca koristi se kao hranjivi tonik u losionima protiv akni.
Pomaže kod opekotina
Krastavac će vas rehidrirati za vrijeme vrućina, a pomoći će i kod opekotina. Narezani krastavac stavite na opečena područja i pustite da djeluje. Odmah ćete osjetiti olakšanje.Eliminiše toksine
Zbog visokog udjela vode, krastavac će pomoći tijelu da izbaci nepotrebne otrove i nečistoće.Dobar je i za razgradnju bubrežnih kamenaca. Ako ga redovno jedete, krastavac može da rastvori kamen u bubregu.
Štiti kosti
Krastavci su dobar izvor vitamina K. Jedan krastavac sadrži 22 odsto preporučene dnevne doze tog vitamina. Vitamin K pospješuje apsorpciju kalcijuma u kostima. Neophodan je za zdravlje kostiju, a njegov nizak unos povećava rizik od preloma.Osvježava dah
Neugodan zadah je posljedica prisutnosti bakterija u usnoj šupljini. Povrće bogato vodom i vlaknima poput krastavaca podstiče proizvodnju sline koja ispira nakupljene bakterije i uklanja zadah.Ujedno ima i antibakterijska svojstva kojima uništava dio mikroba.
Poboljšava probavu
Krastavci su bogati vodom, a njihova kora sadrži netopiva vlakna. Voda i vlakna pomažu da hrana brže i lakše prođe probavnim traktom, sprečavajući zatvor.KRASTAVCI U SLUŽBI LJEPOTE
Iako se pulpa krastavca sastoji najviše od vode, ova biljka ima sjajna kozmetička svojstva. Pulpa sadrži spojeve koji smiruju kožu, a u kori se nalaze minerali koji jačaju tkiva. Bogat je magnezijumom, kalijumom i silicijumom - mineralima koji čine kožu lijepom i zdravom.Pilinge i maske za njegu kože lako i brzo možete napraviti sami kod kuće.
Voda s krastavcima
Samo su dva sastojka potrebna za pripremu napitka koji je pravi dar za zdravlje organizma!Voda s krastavcima je pravi hit otkad su je manekenke proglasile najboljim rješenjem za gubitak viška kilograma. Lako se i priprema. U dva litra vode stavite očišćen i nasjeckan krastavac s korom iz organskog uzgoja i ostavite da kratko vrijeme odstoji u frižideru.
Voda s krastavcem je bogata antioksidansima koji štite kožu i jedan je od najjačih detoks napitaka koji će vas riješiti nakupljenih toksina.
Možda niste znali
- Sa naučnog stajališta krastavac spada u voće kao i paradajz, ali se u svakodnevnom govoru naziva povrćem.
- Kao hrana poznat je još prije 5.000 godina.
- Njegove košpice pronađene su u egipatskim grobnicama faraona.
/Nezavisne novine/
Primjedbe
Objavi komentar