Evo kako ćete znati radi li vam jetra dobro !

Drastične dijete i visok glikemijski indeks namirnica najveće su opasnosti za ovaj glavni metabolički organ.

Formiranje žučnih kamenaca dobar je pokazatelj da jetra ne radi. Konvencionalna medicina nas uči da se žučni kamenci rješavaju operacijom, ali kako se liječe? Nakon operacije ljudi misle da su zdravi, a zapravo ne shvaćaju da su jedino otklonili posljedicu svoje bolesti (kamen), a o uzroku se nisu niti pitali. Za sve koji se bore s opterećenom jetrom i žučnim kamnecima postoje preporuke kojih bi se trebali pridržavati. Za jetru je najgore raditi drastične promjene u načinu prehrane, uključujući i naglo mršavljenje. Ta navika vrlo bliska ženama je potencijalno opasna za jetru jer se ona mora prilagođavati hipo i hiper glikemijama, mora pohranjivati energiju kada je ima previše ili stvarati je ni iz čega u periodima izgladnjivanja. Jetra nas čuva da ne padnemo u nesvijest kada smo na prehrani od 500 kalorija. Dakle, ako želite zdravu jetru bez kamenaca, držite se podalje od drastičnih dijeta.

Druga stvar koja opterećuje jetru jest visok glikemijski indeks namirnica, a imaju ga primjerice prerađene namirnice, šećeri, previše voća i kolača, pekarski proizvodi od bijelog brašna. Možda niste znali, ali takva hrana stvara masnoće koje ‘zaštopavaju’ jetru i uznemiruju kolesterol. Nasuprot tome, namirnice niskog glikemijskog indeksa kao povrće, integralne žitarice, proteini, mahunarke i orašasti plodovi doprinose da jetra polako i pravilno metabolizira hranu, stvara masti, proteine i sve što već treba. Zdrave masnoće poput hladno prešanog ulja i čvrste masti prirodnog porijekla (životinjska i kokosova mast) dobre su za jetru, dok su hidrogenizirane masti otrov – ovdje mislim prvenstveno na margarine.

Zdrava prehrana za jetru jednaka je zdravoj prehrani za crijeva, mozak, srce, pluća i sve organe. Ne postoji prehrana za neki organ, postoji samo zdrava prehrana za zdravog čovjeka. Koji će vam se organ razboljeti, ovisi o genima koji su se aktivirali. Tko posjeduje gene za žučne kamence, njih će aktivirati nepravilna prehrana i stresan život.

Kako pomoći jetri da radi dobro?

• Ako želimo pomoći našoj jetri, trebamo uzimati biljne lijekove kao što je sikavica. Ta biljka prava je ‘doktorica’ za jetru jer povećava razinu glutationa, tvari koja jetru iscjeljuje. Treba je uzimati ozbiljno, dugo i u kvalitetenom obliku. Pravi preparati sikavice kupuju se u ljekarnama, spadaju u biljne lijekove i uzimaju se po propisu, a ne tu i tamo. Onda ne pomažu. Ponekad popiti čaj od sikavice nije terapija. Inače smo skloni biljne lijekove tretirati kao neozbiljne te se prema njima tako neozbiljno i ponašamo.

• Druga dobra tvar za jetru i žuč je kurkuma. Kurkumin, sastojak tog ljekovitog korijena ima mnoga antioksidativna svojstva, a svojom žutom bojom odmah nagovještava da bi mogao biti dobar za jetru. Znanost je dokazala da je izvrstan za pospješenje metabolizma jetre i uravnotežuje formiranje kolesterola. Svakako savjetujem farmaceutski oblik kurkumina, a ne samo upotrebu začina u jelu, tu i tamo.

• Lecitini soje su izvrsni za jetru i žuč, što čini soju podesnom namirnicom. Fosfatidilkolin je jako učinkovit lijek za regulaciju masti u jetri, koji je nepravedno izbačen iz upotrebe kao zastario. Sjećam se njegovih krasnih učinaka kod ljudi s disreguliranim masnoćama u krvi.

• Zdrava uravnotežena prehrana i biljna terapija itekako mogu pomoći da ozdravite jetru i smanjite rizik da vam se u žuči nakupe kamenci. Tek kada jetra profunkcionira, možemo početi s hormonskim nadomjesnim liječenjem, jer samo onda smo sigurni da će se hormoni ponašati u tijelu baš kako treba, a neće proizvoditi čudne i bolesne metabolite koji bi mogli prouzročiti još drugih simptoma.

• Zima je vrijeme masne hrane, jedite zato zdrave masnoće u kombinaciji s integralnim žitaricama, zdravim proteinima i povrćem. Na proljeće će vam jetra biti zdrava i čista i imat ćete super energiju, a ne umor, glavobolju i nečist ten – sve znake slabog jetrenog rada.

Izvor:  story.hr