Kolač bez brašna i šećera !!!

Baš dobar desert pravi se veoma lako, a recept je došao čak iz Južne Amerike.

Mi ga obožavamo jer se lako pravi, a za njegovu pripremu potrebni su vam sledeći sastojci:

Za koru:

• 4 jaja
• 2 naranče
• 200 grama oraha ili badema ili lešnika ili kokosa
• pola kašičice sode bikarbone

Za fil:

• 100 grama crne čokolade
• 200 ml neutralne pavlake za kuhanje.

Priprema:
Naranče prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuhajte oko pola sata dok ne omekšaju. Usitnite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i orašaste plodove predhodno samljevene, te malo sode bikarbone. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Na ringli prokuhati neutralnu pavlaku pa u nju dodati čokoladu da se rastopi. Preliti gotov i prohlađen kolač. Rashladiti u frižideru i poslužiti.

Recept Sofije Loren
stil.kurir-info.rs