Mladi luk - izvor zdravlja!


Odavno se mladi luk smatra jako zdravim, pa je zbog toga dobro poznat u narodnoj medicini. Kažu za tu namirnicu da dobro djeluje i izvana i iznutra.



Zeleni dio mladoga luka  ne bi trebalo bacati jer se u njemu nalaze sastojci odlični za naše zdravlje. Sezona je mladog luka i iskoristite priliku jesti ga baš svaki dan. Možete ga pomiješati čak i sa zelenom salatom koja je također aktuelna u ovo doba godine i također veoma zdrava.

Mladog luka ima posvuda i šteta je ne iskoristiti priliku jer je bogat vitaminima i mineralima, i odličan u zaštiti zdravlja. On ima antibakterijska svojstva pa štiti od upala, pomaže kod prehlade, a odličan je i za poboljšanje probave.

Zeleni dio mladoga luka nikako ne bi trebalo bacati jer se u njemu nalaze sastojci odlični za naše zdravlje.
Ovo je 5 razloga zašto je mladi luk dobro jesti svaki dan:

1. Štiti srce - pun je antioksidansa koji štiti stanice u tijelu od oštećenja izazvanih djelovanjem slobodnih radikala. 
Uz to, mladi luk drži krvani tlak u granicama normale i smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka.

2. Dobar je za vid - štiti od upala i smanjuje rizik od bolesti mrežnice. Sadrži vitamin A koji je važan za proizvodnju proteina u očima, zaslužnog za dobar vid. Ljudi kojima nedostaje ovog vitamina mogu patiti od noćnog sljepila i drugih poremećaja. Jedan luk sadrži oko 3 posto dnevnih potreba za vitaminom A.

3. Jača kosti - vitamin C i K kojima mladi luk obiluje, dobri su za zaštitu kostiju. Samo jedan luk sadrži oko 20 posto preporučene doze vitamina K i oko 2 posto vitamina C. I jedan i drugi važni su sa gustoću i čvrstoću kostiju. Nedostatak ovih vitamina povećava šansu za razvoj osteoporoze i lomove, prenosi portal Alo.

4. Snižava holestorol - posebno njegov zeleni dio koji neki ljudi bacaju, a bolje bi bilo da ga pojedu. Osim što snižava razinu lošeg kolesterola u krvi, pomaže i u reguliranju razine šećera.

5. Za ljepšu kožu - pomaže tijelu u proizvodnji kolagena koji je važan za lijepu, zdravu i zategnutu kožu. Kolagen je zaslužan za usporavanje nastanka bora na licu i nalazi se u mnogim kremama.

Izvor: www.24sata.hr